医院餐厅承包经营权服务项目方案（349页）

医院餐厅承包经营权 项目 方案 投 标 文 件 （ 方案模板 ） 投标人： XXXXX （单位盖章） 2024 年 2 月 5 日 目 录 一、磋商函 1 二、人员配备表 3 三、服务承诺 4 四、资质审查时供应商必须提交的资格证明文件 8 五、涉及无效响应文件条款中供应商必须提供的证明文件 10 六、综合评分时供应商需提供的证明文件 40 2.服务方案 42 第一篇、对本项目要求及招标任务的理解 42 第一条、项目实施服务方案及计划 42 第二条、服务标准和质量 90 第三条、服务保障承诺 185 第四条、治疗饮食的服务管理 192 第五条、提高职工、病员等就餐服务满意度方案 197 第六条、病员营养餐的制定 200 第七条、 配餐、订餐服务方案 207 第八条、设施设备投入情况 220 第二篇、食物卫生、安全的标准、控制措施、质量保证措施 232 第一条、 卫生管理控制方案 232 第二条、安全的标准及措施 236 第三条、食品质量控制方案 245 第四条、 原材料采购、验收及仓储管理控制方案 249 第六条、 质量保障制度及措施 268 第三篇、 项目管理组织架构、项目负责人的情况 285 第一条、项目管理组织架构 285 第二条、项目负责人的情况 289 第三条、管理制度 289 第四条、激励监督机制管理制度 304 第四篇、出现紧急事件的处理预案 309 第一条、临时加餐突发事件处置 309 第二条、临时接待突发事件处置 312 第三条、停水停电停汽突发事件处置 316 第四条、食品安全事故突发事件处置 321 第五条、燃气泄漏突发事件处置 332 第六条、火灾突发事件处置 336 3.商务部分 342 （1） 相关单位餐厅承包服务案例 342 （2）拟派的项目经理 343 （8）项目经理及主要管理人员驻场承诺书 344 七、供应商认为有必要提供并说明的其它资料 346 一、磋商函 采购单位： XX 市 XX 医院 采购代理单位： XXXX 工程咨询管理有限公司 关于 XX 市 XX 医院餐厅承包服务项目采购项目磋商文件（包括更正公告，如果有的话）收悉，我们经详细审阅和研究，现决定参加本项目磋商。同时，正式授权下述签字人 XX （姓名和职务）代表 XXXX 餐饮有限公司（供应商单位名称），全权处理本次项目磋商的有关事宜。 1、参加本次政府采购活动前三年内，我公司在经营活动中没有因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。 2、我公司没有为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务。 3、参加本次采购活动前，我方没有被“信用中国”网站、“中国政府采购网