食堂餐饮服务合作经营项目方案（134页）

食堂餐饮服务合作经营 项目 方案 投 标 文 件 （ 方案模板 ） 投标人： XXXXX （单位盖章） 2024 年 2 月 5 日 目 录 第一章 投 标 函 5 第二章 投标人资质证明文件 7 第一节 营业执照副本复印件及开户许可证 7 第二节 法定代表人资格证明 8 第三节 法定代表人授权书 9 第四节 餐饮服务许可证或食品经营许可证证书复印件 10 第三章 开标一览表 11 第一节 第一标段开标一览表 11 第二节 第二标段开标一览表 12 第三节 第三标段开标一览表 13 第四章 经营项目、服务品种申报表 14 第五章 针对本次招标项目的管理规章、服务方案 18 第一节 廉政建设 18 第二节 标准化管理 21 第三节 安全生产 29 第四节 管理制度 32 第五节 员工培训考核方案 42 第六节 服务质量控制方案 45 一、 贯彻落实 服务质量管理制度 49 二、 食品质量控制方案 62 三、 食品安全卫生管理方案 83 第七节 服务产品设计方案 87 第八节 早餐实施方案 87 第九节 午/晚餐实施方案 88 第十节 特色档口轮换方案 93 一、 本项目方案承诺 96 二、 本项目食品安全责任险、食品安全责任险承诺 97 三、 本项目安全零事故承诺 98 第十一节 服务方案 99 第十二节 食堂窗口经营方案 102 第六章 服务期满退出机制承诺 108 第七章 项目负责人职称、技术等级、学历证书复印件及简历表 111 一、 本项目方案承诺 112 二、 服务团队承诺函 113 三、 服务团队进场服务后承诺函 114 第八章 服务团队配备表 115 第九章 企业资质、荣誉 126 第十章 企业实力、类似业绩 127 第一节 XX学院食堂超市承包经营项目 127 第二节 XXXX学校 128 第三节 2018年审计报告 129 第四节 2019年审计报告 130 第五节 2020年审计报告 131 第十一章 招标文件中要求提供的资料 132 第一节 信用中国查询截图： 132 第二节 中国政府采购网查询截图： 133 第三节 信用 XX 查询截图： 134 投 标 函 XX 采购与招标管理办公室： 我方经仔细阅读研究 XX 食堂餐饮服务合作经营项目招标 项目招标文件（项目编号 XX ），已完全了解招标文件中的所有条款及要求，决定参加投标，同时作出如下承诺： 1、 我方愿针对本次项目进行投标，投标文件中所有关于投标资格的文件、证明、陈述均是真实的、准确的。若有违背，我方愿意承担由此而产生的一切后果。 2、 我方在参加本招标项目前三年内在生产经营活动中没有重大违法记录。 3 、我方与本招标项目及该项目相