甲方不满意中标人想要废标，在一般情况下不可以单方面废标，以下是一些可能的处理方式：
与中标人协商：甲方可以尝试与中标人协商，看是否能够达成一致，以某种方式解除合同或更改合同内容。这通常是最直接且成本最低的方法。
寻求法律途径：如果协商无果，且存在法定的合同解除事由，甲方可以向当地的人民法院提起诉讼，请求人民法院判决处理。
专家评审与相关部门通知：在某些情况下，废标需要专家进行评审，并将开标评标资料移交至相关部门，然后出具废标通知书。废标的可能原因包括采购公正性受到影响、投标报价均超过采购预算、采购任务取消等。废标后，招标人应将废标原因通知投标人。
总的来说，甲方不满意中标人并不能直接废标，而需要通过协商、法律途径或特定程序来处理。具体做法可能会因实际情况和法律法规的不同而有所差异，建议咨询专业律师或相关机构以获取准确建议。
请注意，废标是一个严肃的决定，不仅会影响甲方的声誉和未来的招标活动，还可能涉及法律责任。因此，在做出废标决定之前，务必充分了解相关法律法规和合同条款，并谨慎权衡利弊。