目
录
第一章 副食品安全质量保障方案
3
第一节 副食品配送服务队伍投入保障措施
3
第二节
食品质量
及原材料选定
保证措施
18
第三节 副食品质量控制方案
26
第四节
食材供货及质量保障方案
30
第五节 副食品检测方案
106
第六节 副食品原材料货品质量保障措施
107
第七节 副食品配送供货系统保障
138
第八节 副食品服务队伍安全培训管理制度
146
第九节 副食品配送人员配备
148
第十节 食品食材包装及运输方案
149
第十一节 服务队伍管理机构计划措施
153
第二章 应急方案
208
第一节 副食品配送应急预案
208
第二节
食品配送应急处突保障预案食品配送应急预案
213
第三节 食品安全事故应急预案
219
第四节
食品安全应急预案
226
第五节 食材配送管理及应急方案
231
第六节 副食品、原材料临时任务及其它应急方案
261
第七节
食材配送方案及特殊情况应急方案
272
第八节 副食品应急配送预案
296
第九节 食品配送临时补货变更供货配送的应急方案
297
第十节
食材
售后及应急服务方案
300
第十一节 食材应急配送方案
312
第三章 综合服务方案
313
第一节 项目概况
313
第二节 副食品总体供货技术服务方案
342
第三节 副食品采购配送及其它技术服务方案
382
第四节 副食品总体综合服务方案
422
第五节 肉类食材供货配送及售后服务方案
478
第六节 副食品配送进度安排方案
5
35
副食品安全
质量保障方案
副食品配送服务队伍投入保障措施
1 配送员选定
一、配送员岗位
我公司所聘用的配送员均具有具有初中以上文化程度、体健貌端，热爱本职，技术全面，有一定的独立操作能力，年龄限制在22-45岁之间。录用之前都会进行岗位培训，知识技能考核，通过之后才能入职。我公司保证为贵公司进行食材配送的配送员已有5年的配送经验，保证食材配送安全可靠。
二、配送员工作纪律
1、严格遵守公司的考勤制度及其他相关规章制度。
2、不得无故拖延送货时间或拒不执行配送计划。
3、上班时间不私自无故外出。
4、服从配送主管的领导。对工作安排有异议，要在工作完成后向上级汇报
。
5、任何时候,配送员必须随身携带手机并保持开机,对公司领导或管理人员的呼叫,应及时应答.
6、遵守公司的规章制度,服从领导的安排与调遣.
三、安全出车
1、出车前认真核对商品与出货单，回货单是否一致 ，包装是否完好，认真填写配送单据记录,检查所载货物情况完好，认真核对成品和出货单，所有单据准确无误。确认货物及单据，货物是否有遗漏。
2、安全准时无差错的送
副食品采购及配送服务方案535
